なんだか、、、秋!!涼しい!

ようやく秋服の季節ですね〜

朝晩の寒暖差がはげしい。

 

 

どうでもいい話なのにしつこいですが、まだ果実酒作ってます。

昨晩は夜な夜なこれを仕込んだ。

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念願のりんご酒。

いろいろ今まで作ってきて、どうも甘くなりがちな気がしたので

レモンを多めに入れました。

さらに今回は、レシピを参考に、ローリエとクローブも入れてみました!!

さらに、今回はホワイトリカーじゃなくて、果実酒用ブランデーで漬けてみた!!

なんかレベルアップしてると思いませんか?!笑

 

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こっちはブルーベリー。

冷凍ブルーベリーをもらったので。

こっちもレモン多めに入れてみた。

 

 

そして、そろそろ8月末に漬けた梨酒ができあがるころ。

季節によって果実が変わっていくのが、またおもしろいところです。

 

 

 

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めずらしく弁当的なものを作ってみた。

この前ジップ○ック4個入りがなんと98円で売ってたので、思わず買ってしまいました。

秋鮭おいしかった。照り焼きにしようと思ったら小麦粉がなかった。

ほんとは照りたかった。

 

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