今日は冬至！
渋沢のパン屋さん「丹沢ベーカリ」さんにお邪魔しました！
登山が好きなオーナーシェフ関野さんの思いがいっぱいつまったパン屋さん。
店内もアウトドアな装いで、とってもかわいいです！
そして、何よりパンがおいしい〜！！！
なんというか、ひとつひとつ料理のような、「食事」って感じのする
しっかり食べれるパン！という印象があります。
クリスマスに向けてのおすすめは、
フランスパンやシュトーレン、そしてオリジナルピザ！とのこと。
ピザは大きいのに安くて、しかもトッピングの希望ができて、めちゃめちゃおいしそう。。。
ご予約が必要なので、ぜひお早めにお問い合わせ下さい！
スタジオで食レポした「シュトーレン」
生地ががっちりとしたドイツが主流らしいのですが、丹沢ベーカリさんのシュトーレンは
フランス・アルザス地方のシュトーレンだそうで。
サックサクで、とってもおいしい！！！
そして、口に入れる前から、ゆずやフルーツの香りがふわっと香って
ものすごーくおいしかったです！おすすめ！
人気のパンは売り切れてしまうので、ぜひお電話で予約してみてくださいね！
丹沢ベーカリさんのウェブサイトはこちら
TEL 0463-89-1773（営業時間 8:00～18:00 火曜日定休 月曜日不定休）
そして、私の大好きな、オリーブのチャバタもゲットしてきました…♥
このチャバタ、ほんとにおいしい。
明日の朝、楽しみ！！！
関野さん、お話きかせていただいてありがとうございました！
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さて、今日は冬至！すごく夕陽がきれいだった。太陽が力を取り戻していきます。
帰宅したら、鬼柚子でゆず風呂して、かぼちゃの煮物食べます！